Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!

RozéKacsa

Erdei gyümölcsös tiramisu, vagy trifle, vagy mi

2015. április 30. - HZsuzsi84
... ? A mascarponétól? Mert akkor ez is az. A tojástól? Akkor is. A babapiskótától? Akkor is. Vagy a kávétól? az nincs benne ... hozzáforgatjuk a tojásfehérje habot is.  Hozzávalók az összeállításhoz:  babapiskóta  egy zacskó (400 g) mélyhűtött vegyes ...

Babapiskóta házilag

méghozzá gluténmentesen

... van, vagy megvesszük a méregdrága gluténmentes babapiskótát, vagy megcsináljuk házilag. Én az ... tepsire nyomjuk a masszát babapiskótákat formázva, egymás között néhány ... még bent hagyjuk 15 percig a babapiskótákat száradni. Ha túlságosan barnulnának, kivesszük ...

2 kedvenc pohárkrém: málnás-citromos trifle és epres-vaníliás mascarpone hab

benne lemon curd recepttel!

... , de szezonjában nyilván jobb frissből)  néhány babapiskóta 1 dl vízből és 5 dkg cukorból főzött cukorszirup ... habbá vert tejszínnel összeforgatjuk. A pohárdesszerthez a babapiskótákat a citromos cukorszirupba mártjuk és egy nagyobb ...

Mogyorós tiramisu

Mogyorós kávéval, törökmogyoró grillázzsal, verhetetlen!

... lágy mascarponés tojáshabba és a babapiskótát sima kávé helyett mogyorós ... szétválasztva 3-4 ek. cukor fél rúd vanília babapiskóta (300 g kb.) kb 2 dl fekete kávé ... habot óvatosan forgatjuk hozzá.  A babapiskótát a mogyorós kávéba mártogatjuk és lerétegezzük ...
süti beállítások módosítása