Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!


Isteni gulyásleves a belvárosban

méghozzá a Gozsdu udvarban: éljen a Holló 10!

2018. március 22. - HZsuzsi84

Egy barátommal beszélgettünk nemrég, aki Thaiföldön töltött pár hetet, hogy ott az éttermektől kezdve az utolsó utcai, földön főző árusig, a helyi klasszikusokat egytől egyig mindenki istenien főzi. Egyszerűen nem lehet melléfogni. Milyen jó lenne, ha itthon is, minden sarkon lehetne tökéletes…

Tovább

Kacsamell csipkebogyóval: spanyol ízek Budapest szívében

megnyílt a La Parrilla

A belvárosi éttermek esetében mindig azt figyelem, hogy ha belép egy turista, milyen képet kap Magyarországról, Budapestről, a magyar gasztronómiáról. A Váci utca még mindig tele van turista lehúzó pocsék étteremmel, de szerencsére tényleg egyre több az olyan, ahol semmi félnivalónk nincs se a…

Tovább