Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!


Pesto zöldborsóból

vagy akár spárgából

2015. június 30. - HZsuzsi84

A klasszikus pesto hozzávalói ugyebár: bazsalikom+fokhagyma+parmezán+fenyőmag+olívaolaj De pestot gyakorlatilag bármilyen zöldfűszerből lehet csinálni, és a magokat is ízlés szerint lehet variálni benne. Tavasszal nagyon szeretem pl. a medvehagymásat, akkor fokhagyma nem kell…

Tovább