Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!


Egy igazi olasz, igazi olasz étterme Budapesten

2015. június 16. - HZsuzsi84

Van jó pár olasz(nak mondott) étterem Budapesten. Ugyebár a leggagyibb pizzériák is hangzatos olasz nevet viselnek és akkor már azt hiheti az ember, hogy ott valami autentikus itáliaival fog találkozni. Nem rég egy eldugott kis étteremben voltam a belvárosban, ami a világ bármely…

Tovább

Miért érdemes kimenni a Gourmet Fesztiválra?

Irány a Millenáris!

Idén is a Millenáris ad otthont a Gourmet Fesztiválnak, csütörtök délutántól egészen vasárnap estig. Ha még gondolkodtok rajta, hogy kimenjetek-e, én mondom ne habozzatok, tényleg érdemes!!!  Gumicsizma, esőkabát, esernyő, és irány a Millenáris!  De hogy miért? Mert csomó…

Tovább

Képzeld el...

a borbár, amit látni kell

Képzeld el... ... hogy van egy hely a Wesselényi utca és a Nagy diófa utca sarkán. ... hogy itt boroshordókból vannak a lámpák ... hogy az ablakkeretek majd' 100 évesek, és a falon a bontott tégla eredeti.  ... hogy a bornagykereskedő tulajdonosok az álmukat váltották…

Tovább

Foodsharing concept a KIOSK-ban

ebéd, ami közelebb hoz...

Szerda délelőtt egy brunch-on (breakfast+lunch=brunch, tudtátok? :)) vettem részt a KIOSK étteremben, ahol bemutattak egy új koncepciót, a foodsharinget, aminek az a lényege, hogy egy többszemélyes társaság kap egy nagy adag ételt az asztal közepére, és mindenki vehet belőle ízlés…

Tovább

A 2015. év fagylaltja

fagyifesztiválon jártunk

Idén először, Magyarországon is tartanak fagyifesztivált, nem csak a szakmai körök, hanem a nagyközönség előtt is. Éppen ideje volt, amikor már mindennek van napja, vagy fesztiválja, nem is értem hogy tudtunk eddig fagyifesztivál nélkül élni?!?!? Ez a kora tavaszi dátum kicsit…

Tovább