Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!


Isteni finom szaftos rozé kacsa

"Nomen est omen"... ahogy a latin mondja ("Nevében a végzete"). Vagyis mi mással indíthatnám a blogot, mint egy rozéra sült kacsamell recepttel.

2014. szeptember 22. - HZsuzsi84

  A kacsamell a húsok királynője (nálam!), isteni finom, egyszerűen elkészíthető (sőt nem is szabad túlbonyolítani!), a köreteket érdemes hozzá kreatívan kitalálni és igazán fejedelmi fogást varázsolhatunk az asztalra, rövid idő alatt. Sokan azt hiszik ez tipikus éttermi…

Tovább