Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!

Egy falat Olaszország Budapest szívében

Caffe Perfetto, ahol tényleg perfekt a kávé

2016. február 14. - HZsuzsi84

4678b22e928895098026e7a67a64ae38b4cc8982484d067fe2ae803e2efdda24.jpg

Nyílt egy kis kávézó a József nádor téren, ahova már bekukucskálva is picit Itáliába repül az ember.

foto_2.JPG

Ez is a nem titkolt  célja a tulajdonosnak, Dórának, aki Olaszország szerelmese, és mióta megszületett a kisfia, szerette volna élete két szerelmét: a gyermekét és Olaszország iránti rajongását összehangolni az életében. 3 éves projekt eredménye a december végén nyílt Caffe Perfetto, ami a legapróbb részletekig kitalát, végtelenül ízléses, hangulatos kis hely. Olaszországból jöttek a bútorok, a lámpák, a cementlapok a padlón, olasz a csempe a mosódban (olasz képregényrészlettel rajta, óriási!).

6ca0ed8214557af20cf222828a3b0d7f82890c673e1142bf4a2bc2369f5704a1.jpg

A helyiség hangulatát nagyban meghatározza az itáliai utcarészletet ábrázoló bontott téglafal, a piros Vespával. Imádtam! A cementlapok színvilága volt a kiindulópont a berendezésnél, a színes székek és a letisztult asztalok és padok igazán harmonikus egészt alkotnak. 

0b414072e9177a3b202b00d70814b93d105164fcea674b33677f9667cf96f331.jpg

00f7b63f9eb6897e1284e28942c8a7f673ee663f4323cd769bf6965197746e1c_1.jpg

Természetesen olasz a kávé, méghozzá egy egészen ismeretlen márka, ebben sem akart Dóri beállni a sorba, keresett egy olyan ,kávét amit nem kapni minden sarkon, mégis megfelelhet a magyar közízlésnek, a Caffe L'Artigiano egy kézműves manufaktúrából származú, közepes pörkölésű, igazán kellemes kávéfajta. (És isteni a kis keksz mellette :))

foto_4.JPG

A gazdag antipasti tál olasz sajtokkal, olasz szalámival, olajbogyóval, aszalt paradicsommal, bruschettával és három féle krémmel. 

8036d19d027a34a7ea7f52d09dd2e3425163cd395a66f5a370d4969247ebc81a.jpg

De reggelire van friss croissant, különböző szendvicsek: paninik:

foto.JPG

Vannak szintén házi készítésű kekszek és desszertek. A tiramisu csinos kis csatos üvegekben állandó része a kínálatnak (mert egyszerűen igénylik az emberek) és akármennyire is pofon egyszerű egy tiramisu, kevés helyen lehet igazán jót kapni. 

Emellett változik mindig a kínálat, most épp epres-fehércsokis mousse-szal töltött csokis félgömb és egy tejcsokis-mangós változat. 

bf274e88185e0c13ff2434a521edecd004d5c004f073d2cff0ac2de28726ff05_1.jpg

bc203a4b3a1289b139af6a80d65ca8a3d35e9c3153b85fbe3f0c3955fb0cf8d5.jpg

Autóval megközelíteni majdnem lehetetlen (ugye a József nádor tér behajtási engedélyes), de mind az Erzsébet térről, mind a Vörösmarty térről 1 perc séta. Egy itt elköltött reggelivel vidámabban indul még a hétfő is. Munkaebéd egy antipasti vagy egy sajttál körül? Vannak ötleteim :) Két hónapja nyitottak, még sok midnen alakulóban, de már megéri kipróbálni! 

Ha tetszett, kövesd a RozéKacsa Facebook oldalát, hogy minden friss posztról elsőként értesülj! 

A bejegyzés trackback címe:

https://rozekacsa.blog.hu/api/trackback/id/tr708389818

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.