Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!


Fagylalt mennyország

Budapesten a székesfehérvári Damniczki cukrászda

2016. július 07. - HZsuzsi84

Végy egy nagy múltú cukrász manufaktúrát, haladj a korral, használj minőségi alapanyagokat, légy kreatív és máris adott a recept egy fantasztikus cukrászdához. Én nyáron kb el tudnék élni fagyin, simán képes vagyok fagyot enni ebéd helyett :)   Persze sok jó fagyizó van már szerencsére, de amikor a…

Tovább

Egy falat Olaszország Budapest szívében

Caffe Perfetto, ahol tényleg perfekt a kávé

Nyílt egy kis kávézó a József nádor téren, ahova már bekukucskálva is picit Itáliába repül az ember. Ez is a nem titkolt  célja a tulajdonosnak, Dórának, aki Olaszország szerelmese, és mióta megszületett a kisfia, szerette volna élete két szerelmét: a gyermekét és Olaszország iránti rajongását…

Tovább

Ha csak egy szakácskönyvet vesztek meg Karácsonyra, ez legyen az!

Fördős Zé a konyhában

Megjelent Fördős Zé első szakácskönyve. Őszintén mondom, a Street Kitchen csapata fantasztikus munkát végzett. Szuper receptek, isteni kaják, gyönyörű képek, ötletes grafikák, ez jellemzi a könyvet, amit egyszerűen jó kézbe venni.  Mániákus szakácskönyv gyűjtő vagyok,…

Tovább