Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!


Kínai édes-savanyú ananászos csirke

Ben bácsi se csinálná jobban :)

2015. január 30. - HZsuzsi84

Valahogy sosem értettem az üveges szószok létjogosultságát, "csak adj hozzá egy kis húst, meg ananászt" és már kész is a csodás fogás, mint a mesebeli kőleves, csak a lényegi hozzávalókat kell beletenni. :) És lehet, hogy sokan azt hiszik időt takarítanak meg a bolti késztermékek vásárlásával, de…

Tovább

Ananász chutney datolyaszilvával

szuper gasztroajándék, vagy a karácsonyi pulykasült tökéletes kiegészítője

Az édes gyümölcs-hús párosításokért nem rajongok annyira (emlékeztek a meleg meggyleves szerű lében úszkáló főtt húsra a menzáról??? brrrr, az ilyenekkel a világból is ki lehet kergetni...), de egy jó chutney, az egészen más gasztronómiai élmény, kifejezetten izgalmas…

Tovább