Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!


Medvehagymakrémleves

örök tavaszi kedvenc

2018. április 20. - HZsuzsi84

Nem telhet el tavasz jó pár adag medvehagymakrémleves nélkül, de eddig nem gondoltam, hogy le kéne írnom a receptjét, hisz annyi van belőle az interneten. Aztán az elmúlt napokban annyian kérdezték, hogy én hogy készítem, hogy gondoltam, mégiscsak megér egy bejegyzést.  Még egy átlagos krémlevesnél…

Tovább

Tavaszi kevert saláta medvehagymás joghurtos öntettel

Gyakorlatilag bármikor képes vagyok salátát enni, de amikor tavasszal megjelennek az első zödségek, ropogós retkek, friss saláták, zamatos újhagymák és persze a medvehagyma, akkor pláne erős az indíttatás, hogy egy gyors ebéd, vagy vacsora saláta legyen.  Ez az egyszerű kevert saláta attól lesz…

Tovább

2 in 1: Két medvehagymás recept egy posztban

Medvehagymás sajtkrémes szendvics és medvehagymás tejszínes tészta

Az utóbbi években annyira felkapott lett a medvehagyma, hogy mindenki, akinek egy kicsit is köze van a gasztronómiához, medvehagymás recepteket, képeket posztol március-áprilisban. Menőség vagy nem, divat, vagy nem, én imádom ezt az első zöld harsogó levelet, amit szezonjában…

Tovább