Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!

RozéKacsa


Mogyorós tiramisu

Mogyorós kávéval, törökmogyoró grillázzsal, verhetetlen!

2015. január 28. - HZsuzsi84

A tiramisu klasszikus változata is világbajnok dolog szerintem, de ha halmozni szeretnétek az élvezeteket, akkor keverjetek finomra tört mogyorógrillázst a lágy mascarponés tojáshabba és a babapiskótát sima kávé helyett mogyorós kávéba mártogassátok, vagy mogyorólikőrrel…

Tovább

Gyors nyáridéző tagliatelle

aszalt paradicsommal, mascarponéval, bazsalikommal, fenyőmaggal, parmezánnal

Szeretem az olyan tésztaételeket, aminek a mártását annyi idő alatt el lehet készíteni, amíg megfő a tészta. Ez  épp olyan. És mivel gyakorlatilag minden, ami kell bele, szokott itthon lenni, így igazi "kamrakaja", egy fárasztó munkanap után is pár perc alatt összedobható. A színei, az ízei pedig a…

Tovább

Jöjjön egy olasz klasszikus: a bolognai lasagne

Főzz, rétegezz, süss!

Szeretjük az olasz konyhát, a gyerekeknek persze a pizza a "mindent visz" kaja, de a gyors tésztaételek bármikor megmenthetnek egy vacsorát (jujj mit is főzzek, nincs itthon semmi). De ez most nem az lesz! :) A férjem kedvence a bolognai spagetti, amit unásig képes enni (de nem unja meg),…

Tovább
süti beállítások módosítása