Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!


Tepsis tarja, grillezett zöldség olívával és kecskesajttal

2016. június 30. - HZsuzsi84

A zöldségeket én sült formában szeretem legjobban, annyira finom koncentrált ízük lesz, az itt-ott megpiruló, picit karamellizálódó részekről nem is beszélve. Az elkészítése pofon egyszerű és ízlés szerint variálható. Csak összevagdosom, ami épp van, meglocsolom olívaolajjal, sózóm, borsozom, és…

Tovább

Sült tarja tavaszi zöldséges kuszkuszos salátával

egy gyors hétköznapi vacsora ötlet

Leggyakrabban azzal a kérdéssel találnak meg barátok, ismerősök, hogy "na jó, de mit főzzek vacsorára?". Sok háziasszony gondban van azzal, hogy mit rakjon minden nap a család elé, ami nem uncsi, a gyerekek is megeszik és még gyorsan el is készül. Ez most egy ilyen ötlet. Na jó, a gyerekek kaphatnak…

Tovább