Gyerekkoromban anyukám a maradék tojásfehérjékből mindig citromos szeletet sütött őzgerincformában. Aztán vagy bevonta csokival, vagy megettük magában, imádtam.
Ennek a karácsonyi hangulatú sütinek ehhez hasonló citromos szelet az alapja, csak van benne rengeteg aszalt gyümölcs, mag és csoki.…