Gasztronómiai kalandozások Horváth Zsuzsi konyhájából, főzés-sütés szenvedéllyel, könnyedén!

Rólam

2014. szeptember 27. - HZsuzsi84
img_2362-recovered_copy_large.jpg
Sziasztok! Horváth Zsuzsi vagyok, 35 éves, két csodálatos kisfiú és egy tündér kislány anyukája, és a gasztronómia szerelmese. Évek óta dédelgetett vágyam volt, hogy írjak arról, ami a hobbim, már már szenvedélyem: ez a főzés.
Alapelvem, hogy háziasszonyként ne legyen kényszer a főzés, lelje mindenki örömét abban, hogy ételeket varázsol a szerettei elé. A főzés öröme és a szeretet a titkos hozzávaló minden ételhez. Könnyedén, ösztönből, lazán. 
Régóta tapasztalom, hogy sokakat ösztönzök a konyhai próbálkozásaiban, recepteket, ötleteket, tippeket kérnek tőlem, lelkesednek a főztömre. Ezért indítottam ezt a blogot 2014 őszén, hogy végre összegyűjtsek egy csomó finomságot, és így nem csak az ismerőseimhez, hanem talán sokkal több emberhez eljuthatnak. 
Imádom a mediterrán konyhát, rajongok a francia gasztronómiáért, vonzanak a keleti ízek, szóval lesz itt minden. Csak figyeljétek! :)
Néhány fantasztikus segítségem volt az induláskor: Vámos Robi , aki megrajzolta a logót és a fejlécképet, papírra vetette azt, amit megálmodtam. 
Fördős Peti (https://streetkitchen.hu/) meg az indulásnál fantasztikus fotókat készített az ételeimről.
Nem lehetek elég hálás nekik, mert nélkülük nem így indult volna ez a blog.
img_1068.jpg
zsuzsi_nyers.jpg
11045349_866889476690700_5421447603224640700_o.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://rozekacsa.blog.hu/api/trackback/id/tr776736729